Passion volaille.ch

Ci-dessous, quelques petites informations pour réussir au mieux une couvaison artificielle :

Matériel nécessaire :
- couveuse selon vos besoins et selon vos moyens
- séparations pour les oeufs
- 1 thermomètre gradué en degrés Fahrenheit (en principe fourni avec votre couveuse)
- 1 hygromètre (très important!), souvent non fourni avec la couveuse
- 1 voire 2 bacs pour l'eau 

- disposer les oeufs dans la couveuse (pas trop serrés) et les séparer au moyen des séparations fournies avec la couveuse (ou si non, s'en procurer auprès du vendeur)

- mettre l'hygromètre au fond de la couveuse, dans un bord de manière à pouvoir voir le taux d'humidité sans trop ouvrir la couveuse
Taux qu'il faut avoir :
- du 1er au 18ème jour : le taux d'humidité devrait osciller entre 50 et 60% au moyen du 1er bac
- du 18ème jour au 21ème jour : augmenter le taux d'humidité à plus de 80% en rajoutant le 2ème bac.
Attention : le taux d'hygromètrie peut varier selon la météo, pression atmosphérique, etc... Ca peut paraître étrange mais je l'ai constaté plus d'une fois. Donc, il ne suffit pas de mettre de l'eau dans le bac et se dire que c'est bon, il faut à chaque utilisation de la couveuse, contrôler scrupuleusement ce taux.

- on peut mirer les oeufs dès le 7ème jour et évacuer les oeufs non fécondés, ça donne de la place dans la couveuse

- important, tourner les oeufs au minimum 3 fois par jour (matin, midi et soir) grâce au mécanisme qui se trouve à côté de la couveuse (petite tige)
il existe des couveuses avec un mécanisme de tourne-oeufs automatique, elles sont plus chères mais tellement pratique !

- lorsque les poussins commencent à bêcher la coquille ( parfois dès le 19ème jour déjà ), on peut flitter les oeufs avec de l'eau tiède (38 degrés) mélangée à du vinaigre, cela aide à ramollir les coquilles pour faciliter l'extraction des poussins

- super important : dès qu'un poussin a commencé à bêcher la coquille, il peut s'écouler plus de 10 heures jusqu'à ce qu'il en sorte. Ne pas l'aider à sortir avant ces 10 heures car vous risquez de le tuer car il est encore en train de terminer son incubation (il y a du sang entre la membrane et le poussin).
vous pourrez tenter un sauvetage seulement si vous êtes sûr que le poussin est complètement formé et qu'il n'arrive pas à s'extraire seul. toutefois, les poussins qu'on doit aider meurent souvent les premiers jours de leur vie... Dame Nature dans toutes ses oeuvres...

- il arrive également que plusieurs poussins n'arrivent pas à s'extraire de leur coquille car la membrane interne est collée sur leur corps et ils ne peuvent donc plus bouger à l'intérieur de l'oeuf. si cela arrive, c'est qu'il y a eu un problème d'humidité durant les derniers jours d'incubation. donc, une fois de plus, le taux d'humidité est TRES IMPORTANT à surveiller

Ce blog présente notre petit élevage de poules de races ainsi que de canards d'ornement et de faisans.

Vous y trouverez toutes les races élevées accompagnées de photos (comme par exemple ci-dessous la poule appenzelloise argentée, race suisse en voie de disparition).
Il y a aussi quelques photos de poules pour lesquelles nous ne faisons pas d'élevage mais que nous avons dans notre poulailler pour notre plaisir.

Les oeufs à couver ainsi que les poussins, coquelets, poussines, canetons, faisandeaux à vendre seront également mis sur ce blog dès qu'il y en aura à vendre. Ils seront sous la rubrique "A vendre".
De même pour des animaux adultes.

Nous avons plusieurs races de canards d'ornement tels que mandarins, carolins, sarcelles d'hiver, sarcelles à collier, sarcelles baïkale, sarcelle versicolore, pilets des Bahamas.

Plusieurs sortes de faisans telles que vénéré, doré, doré "isabelle", de chasse, lady Hamerst et argenté complètent allègrement cette petite basse-cour.

De plus, nous fabriquons et vendons des petits poulaillers et cages de transport très pratiques, voir détails et photos sous la rubrique "A vendre" également.

Sur la droite de la page d'accueil, vous trouverez également plusieurs rubriques intéressantes, particulièrement sous "Infos intéressantes".

C'est une petite exploitation amateur et familiale, nos animaux y sont élevés dans d'excellentes conditions, tant sur le plan de leur environnement que sur le plan des soins apportés.

J'actualiserai ce blog le plus régulièrement possible.

Voilà, je vous souhaite d'ores et déjà une excellente visite et merci d'y être venu

P'tit élevage
"Chez Mitch et Jean"
Volailles d'agrément
et d'ornement
Rte de la Molière 54
CH - 1489 MURIST

Pour nous contacter :

Tél. privé 0041 26 665 19 70 (le soir)
Portable 0041 79 457 05 77 (la journée)

Pour nous écrire :

Mail : mitch70@bluewin.ch

Ci-dessous, une photo des différents oeufs que pondent nos bien chères poulettes

Races de pondeuses :

- oeufs roux : poule Marans
  très belle couleur (attention qui s'en va si l'on frotte trop durement l'oeuf)
  poids env. 50 à 55 gr

- oeufs blancs : poule Italienne, Appenzelloise
  d'un blanc très pur, petit truc, si une poule a les oreillons blancs,
  elle pond des oeufs blancs
  poids env. 55 à 65 gr

- oeufs verts : poule Araucana
  superbe couleur pour des oeufs, d'un vert presque turquoise
  poids env. 50 à 60 gr

- oeufs blanc cassé : poule de Barbezieux
  de très beaux oeufs légèrement nacrés
  poids env. 55 à 65 gr parfois

- oeufs bruns : poules brunes standard
  oeufs communs de la ferme
  poids env. 55 à plus de 65 gr parfois !
  (on se demanderait presque comment c'est possible !)

Voilà de quoi faire un très joli panier d'oeufs de Pâques à la teinture 100% naturelle !

Le week-end dernier, 4-5-6 janvier 2008, a eu lieu l'exposition broyarde à Payerne pour les volailles, canards, lapins et pigeons.
Dans ce cadre-là, et pour autant que l'on fasse partie d'une société d'aviculture, on peut y exposer des bêtes qui auront été jugées auparavant par un juge agréé. Toutes les expositions se déroulent principalement durant l'hiver.
Ci-dessous, quelques explications sur le mode de jugement.

Pour la première fois, j'y ai exposé mes poules Italiennes saumon liseré argenté (ancienne dénomination italienne argentée) ainsi que mes poules Italiennes saumon doré brun (ancienne dénomination italienne perdrix).
Pour une exposition, on y présente à chaque fois 1 coq et 2 poules de chaque race (ce qu'on appelle un trio).

Pour les volailles, le jugement se fait sur plusieurs critères très stricts dont la tenue générale de la bête, couleur du manteau, forme de la crête, couleur des pattes, etc... ainsi que sur les soins corporels. Plus le nombre de critères correspond au standard défini pour la race, plus la bête aura de points. Les points attribués par le juge sont à apprécier de la manière suivante sur un total possible de 100 pts.
(la bête n'est pas classée si elle n'obtient pas un minimum de 90 pts) :

- 90 pts : jugée satisfaisante
- 91-92 pts : jugée bonne 
- 93-95 pts : jugée très bonne
- dès 96 pts : jugée excellente

Cependant, toutes les notes ci-dessus sont encore modérées par les remarques et souhaits des juges selon les critères définis dans le standard pour chacune des bêtes jugée.

Ci-dessous, les notes que j'ai obtenu pour mes poules "Italienne saumon liseré argenté" avec leur photo à l'expo :
- coq : 93 points
- poule : 96 points (au premier plan)
- poule : 92 points

Ci-dessous, les notes que j'ai obtenu pour mes poules "Italienne saumon doré brun" avec leur photo à l'expo :
- coq : 94 points
- poule : 95 points
- poule : 92 points

Je suis donc très content de ces résultats pour une première  et j'essaierai encore de faire mieux pour les prochaines expos.

Mon père y a également exposé ses 2 couples de canards mandarin et carolin et il a obtenu un joli résultat également soit :

Canards mandarin :
- canard : 94 points
- cane : 96 points

Canards carolin :
- canard : 96 points (qui a été champion suisse de sa race à l'exposition nationale à Thoune en 2006)
- cane : 94 points

Ci-dessous, d'autres photos de cette exposition