Passion volaille.ch

Ce blog présente notre petit élevage de poules de races ainsi que de canards d'ornement et de faisans.

Vous y trouverez toutes les races élevées accompagnées de photos (comme par exemple ci-dessous la poule appenzelloise argentée, race suisse en voie de disparition mais que je n'élève plus car je me concentre sur les poules appenzelloises noires et bleues... encore plus rares).
Il y a aussi quelques photos de poules pour lesquelles nous ne faisons pas d'élevage mais que nous avons dans notre poulailler pour notre plaisir.

Les oeufs à couver ainsi que les poussins, coquelets, poussines, canetons, faisandeaux à vendre seront également mis sur ce blog dès qu'il y en aura à vendre. Ils seront sous la rubrique "A vendre".
De même pour des animaux adultes.

Nous avons plusieurs races de canards d'ornement tels que mandarin, carolin, sarcelle à collier, sarcelle baïkale, sarcelle versicolore.

Plusieurs sortes de faisans telles que vénéré, doré, doré "isabelle", de chasse et Lady Hamerst complètent allègrement cette petite basse-cour. Feront prochainement partie de notre basse-cour, un lot de faisans versicolore ainsi qu'un couple de paons spicifère.

De plus, nous fabriquons et vendons des petits poulaillers et cages de transport très pratiques, voir détails et photos sous la rubrique "A vendre" également.

Sur la droite de la page d'accueil, vous trouverez également plusieurs rubriques intéressantes, particulièrement sous "Infos intéressantes".

C'est une petite exploitation amateur et familiale, nos animaux y sont élevés dans d'excellentes conditions, tant sur le plan de leur environnement que sur le plan des soins apportés.

J'actualiserai ce blog le plus régulièrement possible.

Voilà, je vous souhaite d'ores et déjà une excellente visite et merci d'y être venu

Nouveau : nous avons maintenant quelques alpagas! De magnifiques et paisibles animaux.
Voici mon blog les concernant: http://alpagas-de-la-moliere.jimdo.com/

P'tit élevage
"Chez Mitch"
Volailles d'agrément
et d'ornement
Rte de la Molière 54
CH - 1489 MURIST

Pour les poules, poussins et oeufs à couver, contacter Mitch aux coordonnées ci-dessous:
Tél. privé 0041 26 665 19 70 (le soir)
Portable 0041 79 457 05 77 (la journée)
Mail: mitch70@bluewin.ch

Pour les canards, faisans, canetons, faisandeaux, oeufs à couver, contacter Jean aux coordonnées ci-dessous:
Tél. privé 0041 26 665 12 52 (à midi et le soir)
Mail: jean.ding@bluewin.ch

Quelques photos de 2009...

Ci-dessous quelques petites photos de notre nouveau poulailler pour cailles et poussins...

A vendre, sur réservation uniquement, oeufs de caille, pour couver ou consommer.

CHF 5.-- / la douzaine

Un petit produit excellent issu des oeufs de mes chères poulettes, de bonnes meringues faites "maison".

Elles sont légèrement caramélisées à l'intérieur.

Si vous en souhaitez, n'hésitez pas à me le faire savoir par le biais de mon mail....

Ci-dessous, quelques petites photos de mes nègre soie

Ci-dessous, photos des différents oeufs que pondent nos bien chères poulettes

Races de pondeuses :

- oeufs roux : poule Marans
  très belle couleur (attention qui s'en va si l'on frotte trop durement l'oeuf)
  poids env. 50 à 55 gr

- oeufs blancs : poule Italienne, Appenzelloise
  d'un blanc très pur, petit truc, si une poule a les oreillons blancs,
  elle pond des oeufs blancs
  poids env. 55 à 65 gr

- oeufs verts : poule Araucana
  superbe couleur pour des oeufs, d'un vert presque turquoise
  poids env. 50 à 60 gr

- oeufs blanc cassé : poule de Barbezieux
  de très beaux oeufs légèrement nacrés
  poids env. 55 à 65 gr parfois

- oeufs bruns : poules brunes standard
  oeufs communs de la ferme
  poids env. 55 à plus de 65 gr parfois !
  (on se demanderait presque comment c'est possible !)

Plus besoin de teindre les oeufs à Pâques... teinture 100% naturelle

Ci-dessous, quelques petites informations pour réussir au mieux une couvaison artificielle :

Matériel nécessaire :
- couveuse selon vos besoins et selon vos moyens
- séparations pour les oeufs
- 1 thermomètre gradué en degrés Fahrenheit (en principe fourni avec votre couveuse)
- 1 hygromètre (très important!), souvent non fourni avec la couveuse
- 1 voire 2 bacs pour l'eau 

- disposer les oeufs dans la couveuse (pas trop serrés) et les séparer au moyen des séparations fournies avec la couveuse (ou si non, s'en procurer auprès du vendeur)

- mettre l'hygromètre au fond de la couveuse, dans un bord de manière à pouvoir voir le taux d'humidité sans trop ouvrir la couveuse
Taux qu'il faut avoir :
- du 1er au 18ème jour : le taux d'humidité devrait osciller entre 50 et 60% au moyen du 1er bac
- du 18ème jour au 21ème jour : augmenter le taux d'humidité à plus de 80% en rajoutant le 2ème bac.
Attention : le taux d'hygromètrie peut varier selon la météo, pression atmosphérique, etc... Ca peut paraître étrange mais je l'ai constaté plus d'une fois. Donc, il ne suffit pas de mettre de l'eau dans le bac et se dire que c'est bon, il faut à chaque utilisation de la couveuse, contrôler scrupuleusement ce taux.

- on peut mirer les oeufs dès le 7ème jour et évacuer les oeufs non fécondés, ça donne de la place dans la couveuse

- important, tourner les oeufs au minimum 3 fois par jour (matin, midi et soir) grâce au mécanisme qui se trouve à côté de la couveuse (petite tige)
il existe des couveuses avec un mécanisme de tourne-oeufs automatique, elles sont plus chères mais tellement pratique !

- lorsque les poussins commencent à bêcher la coquille ( parfois dès le 19ème jour déjà ), on peut flitter les oeufs avec de l'eau tiède (38 degrés) mélangée à du vinaigre, cela aide à ramollir les coquilles pour faciliter l'extraction des poussins

- super important : dès qu'un poussin a commencé à bêcher la coquille, il peut s'écouler plus de 10 heures jusqu'à ce qu'il en sorte. Ne pas l'aider à sortir avant ces 10 heures car vous risquez de le tuer car il est encore en train de terminer son incubation (il y a du sang entre la membrane et le poussin).
vous pourrez tenter un sauvetage seulement si vous êtes sûr que le poussin est complètement formé et qu'il n'arrive pas à s'extraire seul. toutefois, les poussins qu'on doit aider meurent souvent les premiers jours de leur vie... Dame Nature dans toutes ses oeuvres...

- il arrive également que plusieurs poussins n'arrivent pas à s'extraire de leur coquille car la membrane interne est collée sur leur corps et ils ne peuvent donc plus bouger à l'intérieur de l'oeuf. si cela arrive, c'est qu'il y a eu un problème d'humidité durant les derniers jours d'incubation. donc, une fois de plus, le taux d'humidité est TRES IMPORTANT à surveiller